行世軒

行世軒のおすすめらーめん

おすすめラーメン【しょう油らーめん】

毎日食べても
飽きのこない
素朴な味わいが魅力

堀米駅から約600m、昭和の風情漂う老舗の佇まいが目を引く『行世軒』。店内は木目調でまとめられ、落ち着いた雰囲気が漂います。小上がりの座敷は掘り炬燵になっていて居心地がよく、テーブル席とあわせて29席の個人店ならではのあたたかさを感じる距離感も魅力です。

佐野で店を構える前は屋台のらーめん屋を営んでいたという店主。そこで培った技術を生かし、青竹手打ちの佐野らーめんと掛け合わせることで、素朴な味わいが魅力の店の看板メニュー、しょう油らーめんが完成したといいます。鶏ガラ・豚ガラ・玉ねぎ・にんじん・長ネギ・キャベツ・にんにく・生姜・煮干し・昆布の10種類の食材から抽出した、あっさりとしたなかにもコクがあるスープがおいしさの決め手です。青竹手打ちに手もみも加えたちぢれ麺がスープによく絡み、深い味わいを生んでいます。肩ロースを使用したチャーシューはさっぱりとしていて柔らかく、スープとの相性は抜群です。

店主が目指した、毎日食べても飽きのこない素朴な味わいのらーめんをどうぞご賞味ください。

おすすめの一品餃子

餡がみっしりと詰まったボリューム満点の絶品餃子ニラ・キャベツ・白菜・玉ねぎ・ネギ・生姜・にんにく・ひき肉と、野菜が多めのヘルシー餃子。餡が皮からはみ出そうなくらいパンパンに詰まった、ボリューム満点で食べごたえのある一品。ひき肉は鶏と豚の2種類をまぜて使用し、にんにくも多めで、さっぱりとしたなかにも旨味が残る味わいに仕上げています。また、一口食べると粗めにカットされた具材から食材のおいしさが溢れ出します。キャベツや白菜などの野菜の甘みを存分に感じられる絶品餃子。らーめんやお酒のお供に最適です。

その他のメニュー
辛口ねぎらーめん、チャンポン麺、広東麺、天津麺、ミソラーメン、タンメン他
昭和の39年ごろの中華料理を今もやってます

サイドメニュー

餃子
シュウマイ
もつ煮
おつまみチャーシュー
おつまみメンマ
枝豆
チャーハン
ライス
唐揚げ

その他

チャーシュー玉子焼、焼魚など

ドリンク

ビール
日本酒
焼酎
ハイボール
ソフトドリンク

店舗情報

所在地〒327-0842 栃木県佐野市奈良渕町317-6
電話番号0283-24-2785
定休日月曜日、火曜日
営業時間AM 11:00~PM 2:00 PM 5:00〜PM 8:00
創 業昭和55年(西暦1980年)
総席数29席
カウンター5席
テーブル24席
駐車場8台

正統派醤油ラーメンと自家製青竹手打ち麺です。