【更新】佐野サービスエリア上り線

【更新】佐野サービスエリア上り線のおすすめらーめん

おすすめラーメン【佐野ラーメン はましお】

蛤からあふれ出す
濃厚な旨味と
磯の香りが楽しめる一品

令和2年7月にリニューアルオープンを迎えた、東北自動車道佐野サービスエリア(上り線)。フードコートも装い新たに生まれ変わりました。木目調のやさしい色合いで統一された『佐野サービスエリア上り線』は、カウンター席とテーブル席をあわせて152席確保でき、大人数でご来店の方やご家族連れの方でもゆったりとお過ごしいただけます。

おすすめは、埼玉県蓮田市にある人気店『和風楽麺 ひのでや』が監修した、佐野ラーメン はましお。明治18年創業という歴史をもつ、ひのでやの名物メニューである蛤ラーメンと佐野ラーメンのコラボレーション。鶏ガラ・豚ガラ・魚介などをあわせて旨味を抽出したスープに、鰹出汁と蛤の深い味わいが溶け合う、ここでしか出会えない味。地元の製麺所と共同開発したという、モチモチ食感の中太ちぢれ麺がスープによく絡み、蛤の旨味を余すところなく堪能できます。ジューシーな豚バラチャーシューとの相性も抜群で、和風ならではのあっさりとしたおいしさに華を添えます。プリプリの蛤からあふれ出す濃厚な旨味と磯の香りをふんだんに楽しめる一品。ここにしかない豊かな風味が口いっぱいに広がります。

『佐野ラーメン はましお』は、仕入れ状況によりご提供できない期間がございます。
GW・夏休み期間・お盆・年末年始についてはご提供できませんのでご了承ください。
ご提供できる時間につきましても11:00~20:00までとなりますのでご注意ください。

おすすめの一品Aちゃんの手作りもつ煮定食

深い味わいを奏でるピリ辛味噌の絶品メニューピリ辛の味噌が味の決め手となる手作りもつ煮定食。研究熱心な料理長が長年の経験を活かし、味噌ラーメンのタレから独自のアレンジを加えて完成させた一品。まろやかな味噌に、ラー油のピリ辛さが引き立つ、白米がすすむ絶品メニュー。一度食べたら病みつきになること請け合いです。程よい弾力が魅力のモツは臭みも一切なく、大根やにんじんなどの野菜といっしょに煮込むことで、具材の旨味が濃縮され、こっくりとした深い味わいを奏でます。付け合わせの温泉卵や香の物で箸休めもでき、白米との相性も抜群です。手作りならではのおいしさとあたたかさにあふれたメニュー。ぜひ一度ご賞味ください。

その他のメニュー
佐野ラーメン、佐野チャーシュー麺

サイドメニュー

餃子
シュウマイ
もつ煮
おつまみチャーシュー
おつまみメンマ
枝豆
チャーハン
ライス
唐揚げ

セットメニュー

  • 佐野ラーメン&ミニチャーハンセット
  • 佐野ラーメン&ミニカレーセット

店舗情報

所在地〒327-0813 佐野市黒袴町1010
電話番号0283-23-5751
FAX番号0283-23-5750
定休日なし
営業時間24時間
総席数152席
カウンター30席
テーブル122席
駐車場270台(大型48台、普通車222台)

佐野ラーメンが一番人気ですが、プリプリの食感のはまぐりとほんのりとバターを効かせた塩味のスープが自慢の「佐野ラーメン はましお」
東北道をご利用の際は是非ご賞味ください。スタッフ一同お待ちしております。