ゆたかや
歯ごたえと
噛み応えにこだわった
絶品ラーメン
県道7号佐野行田線（西産業道路）沿い、東武鉄道佐野線田島駅から北へ約550mに位置する『ゆたかや』。見せ蔵を彷彿とさせるシックな外観が目印です。木目調でまとめられた店内は、カウンター席とテーブル席、掘り炬燵の座敷席をあわせて22席と、アットホームな雰囲気が漂います。
佐野で生まれ育ったという店主は、叶屋の味に惚れこみ、弟子入りしました。8年程修業を積んで開業した努力家の店主が作るラーメンは、青竹手打ちのもっちりとした食感と均等な太さに切りそろえられた角の立つ麺が魅力です。キリっとした麺に、鶏ガラと豚ガラ、香味野菜で出汁をとった澄んだスープが絡み合い、あっさりとした中にもコクのある味わいが楽しめます。ふわりと浮かぶチャーシューは、国産の豚バラ肉を使用し、噛み応えにこだわったジューシーさが人気の理由。チャーシューの旨味がたっぷりと溶け込んだ、コクのある澄んだスープに、モチモチとした麺が絶妙なハーモニーを奏でます。
食感や歯触りなど、食べごたえにこだわった店主の渾身の一杯をぜひご賞味ください。
おすすめの一品塩ラーメン
旨味とコクが堪能できる華やかな塩ラーメン数種類の塩をブレンドした、濃厚な旨味とコクが楽しめる塩ラーメン。歯触りのいい国産のあおさと二種類のネギ、ごまなどの具材をふんだんに使った、見た目にも華やかな食べごたえのあるメニュー。研究を重ね、一年程前に完成したという塩ラーメンは、特に若年層に人気があるといいます。丁寧な仕事ぶりがうかがえる、手打ちならではのモチモチ麺が、深いコクをうむ澄んだスープと絡みあい、絶妙なおいしさを奏でます。噛み応えのあるチャーシューからは、ほんのりと甘さが溶け出し、コクのあるスープに華を添えます。塩ラーメンでしか味わえないおいしさをご堪能ください。
- その他のメニュー
- わかめらーめん、メンマラーメン、辛口ネギラーメン、にんにくラーメン、しょうがラーメン、チャーシューメン、金曜日限定タンメン、手作りギョウザ、冷やし中華（夏季限定）、おみやげ冷凍ギョウザ、ざる中華
サイドメニュー
| 餃子 | 〇 |
|---|---|
| シュウマイ | |
| もつ料理 | 〇 |
| おつまみチャーシュー | 〇 |
| おつまみメンマ | 〇 |
| 枝豆 | |
| チャーハン | |
| ライス | 〇 |
| 唐揚げ |
その他
ライス（平日昼のみ）、チャーシュー丼、おみやげチャーシュー切れはし１㎏
セットメニュー
ドリンク
| ビール | 〇 |
|---|---|
| 日本酒 | 〇 |
| 焼酎 | 〇 |
| ハイボール | 〇 |
| ソフトドリンク | 〇 |
店舗情報
| 所在地 | 〒327-0031 栃木県佐野市田島町161-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0283-23-1702 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 営業時間 | AM 11:00～PM 2:00 PM 5:30～9:30 |
| 営業時間補足 | ※スープなくなり次第終了 |
| 創 業 | 平成26年 |
| 総席数 | 22席 |
| カウンター | 4席 |
| テーブル | 18席 |
| 駐車場 | 15台 |
青竹手打ちする麺は、歯応えを重視し、もちもちの力強い弾力とコシがある。さらに麺は断面が正方形な角麺のため、ストレートでもスープとからみやすくなっている。 【インスタグラム フォロワーにはお得な情報有り】