精養軒やまだ

精養軒やまだのおすすめらーめん

おすすめラーメン【しょうゆラーメン】

和風出汁香る
スープが魅力の
口あたりのいい
老舗の佐野ラーメン

栃木県立佐野東高等学校西側の通り沿いを南に750m程行くと現れる『精養軒やまだ』。瓦屋根の落ち着いた外観に、豚のイラストが描かれた看板が目印です。店内はテーブル席と座敷席をあわせて32席あるので、ご家族連れの方もゆったりと食事を楽しめます。創業は昭和29年。佐野ラーメンの基盤をつくったともいえる父の味を受け継ぎ、2代目店主がその味を守っています。

先代のこだわりが詰まったしょうゆラーメンは、鶏ガラは使わず、ゲンコツと煮干をメインに出汁をとり、旨味が出るまで5時間以上かけて作られるスープが味の決め手です。魚介の芳しい香りがする和風出汁と醤油の風味が相まって、和の心を感じるおいしさが堪能できます。太めのちぢれ麺との相性もよく、コシのある食感がキレのあるスープの旨味をより一層引き立てます。国産豚バラを使用したチャーシューは、柔らかいなかにも程よい歯ごたえがあり、食べごたえも充分。煮干や乾物などの自然素材を使って丁寧に作られた老舗の佐野ラーメン。口あたりがよく、幅広い世代から愛される深い味わいをどうぞお楽しみください。

おすすめの一品海老そーす丼&らー麺セット

佐野ラーメンと巨大エビフライが同時に楽しめる
ボリューム満点のメニュー
ゲンコツ・煮干・香味野菜を使用し、しっかりと煮込んで作られた、和風出汁香るスープが魅力の佐野ラーメンと、全長15㎝にも及ぶ有頭海老が堪能できる海老ソース丼がセットになった、ボリューム満点のメニュー。海老本来の旨味とプリプリの食感が楽しめる、サクサク衣のエビフライに、ほんのり甘くフルーティーな自家製ソースがかかった、人気の一品。ラーメンも食べたいけれど他のメニューも味わいたいという方にもおすすめな欲張りセット。お子様と分け合うもよし、ひとりで堪能するのもよし、楽しみ方は無限大です。どうぞお試しください。

その他のメニュー
とんめん(らーめんの上にとんかつがのります)
【夏季】汁なし赤たんたん、黒たんたん

セットメニュー

  1. そーす丼らーめんセット
  2. かつ丼らーめんセット
  3. 海老そーす丼らーめんセット

ドリンク

ビール
日本酒
焼酎
ハイボール
ソフトドリンク

店舗情報

所在地 〒327-0837 栃木県佐野市植野町2001-3
電話番号 0283-22-0573
定休日 火曜日
営業時間 AM 11:30~PM 3:00 PM 5:00~売り切れ次第終了
創 業 昭和29年(西暦1954年)
総席数 32席
テーブル 32席
駐車場 10台