らーめん一朗太

栃木県庁安蘇庁舎の北側に位置する『一朗太』。数寄屋造りを彷彿とさせる建物が目印です。和モダンな雰囲気が漂う店内は、カウンター席とテーブル席、小上がり席をあわせて29席が確保できるので、ご家族連れの方もゆったりお過ごしいただけます。

店主は異業種からの転身。仕上げたものについてお客様と喜びを分ちあうことが好きだったそうで、いつか自分がつくったものでお客様を笑顔にしたいという気持ちが高まり、『佐野らーめん予備校』の門を叩きました。佐野市内では特に、『おぐら屋』や『大金』の味が好きで、以前から足繁く通っていたといいます。『佐野らーめん予備校』卒業後には、敬愛する『大金』で修業をおこない、予備校生初となる、暖簾分けの店が誕生しました。

おすすめは『ちゃーしゅーめん』。器からあふれんばかりの大判チャーシューに心躍ります。柔らかさのなかに、程よい歯ごたえがあり、肉のジューシーさが堪能できる一品。鶏ガラと香味野菜などから出汁をとり、『おぐら屋』と『大金』の味を受け継いだ、澄んだ味わいのスープに、モチモチの自家製麺が絡みあう、極上の一杯をどうぞお召し上がりください。