佐野らーめん 佐よし

佐野らーめん 佐よしのおすすめらーめん

おすすめラーメン【塩らーめん「魁」】

塩と梅が織りなす
深い味わいが魅力の、
昆布の出汁香る一杯

道の駅 どまんなか たぬまの北側、約500mの場所に位置する『佐よし』。石積みの壁がアクセントとなった、和モダンの佇まいが目を引きます。シックな色合いでまとめられた店内は、カウンター席とテーブル席、小上がりの座敷席を合わせ、56席確保できるので、ご家族連れの方もゆったりと食事をお楽しみいただけます。

おすすめは、塩らーめん「魁」。4人のお子様をもつ子煩悩な店主は、メニュー名にお子様の名前を付け、奮闘する日々の糧にしているといいます。青竹手打ちでつくる『佐野ラーメン』に対し、お子様の名前がついたラーメンは自家製麺を使用。枠にとらわれない自由な発想で、様々な味わいを提供しています。鶏ガラ・豚ガラ・香味野菜から出汁をとり、瀬戸塩と昆布を加えた、ほんのりとした甘さとコクのあるスープが魅力。添えられた梅肉を溶かすと、さわやかな酸味と旨味が増し、さっぱりとした口あたりが堪能できます。トロトロでありながら歯ごたえが残るチャーシューとの相性も抜群です。

20年間和食の道で腕を磨き、さらに佐野らーめん予備校でラーメンの基礎を学んだ店主が放つ、極上の一品。塩と梅のアンサンブルをお楽しみください。

おすすめの一品ジンジャー竜田

やわらかくジューシーな食感とサクッと軽い食べ心地が魅力カラっと揚がった軽い食べ心地が後を引く、絶品メニュー。やわらかくてジューシーな鶏肉は、麹で揉むことで、肉の旨味とやさしい食感を最大限に引き出しています。和食の職人として腕を振るってきた店主の匠の技が光る一品。生姜をたっぷりと使った、さっぱりとした後味が魅力。また、お子様にも食べていただきやすいように、生姜の香りは楽しめるけれども風味が強くなりすぎないよう、絶妙なバランスに仕上げました。子育ての大変さを知っている店主だからこそ、頑張っているお父さんお母さんを応援したいと、メニューはもちろん、店内施設にも力を入れている佐よし。ぜひご家族で足を運び、楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

その他のメニュー
佐野らーめん(青竹手打ち麺を使用)、醤油らーめん「琥」、味噌らーめん「威」、チャーシューメン

サイドメニュー

餃子
シュウマイ
もつ煮
おつまみチャーシュー
おつまみメンマ
枝豆
チャーハン
ライス
唐揚げ

餃子のこだわりポイント

野菜餃子「遙」はキャベツを浅漬けにして食感を残し、キクラゲ、タケノコ、ムギなどを混ぜ合わせている。 ラーメンばかり食べていて野菜不足の方におすすめ。

その他

炙りチャーシュー丼、煮玉子、野菜餃子「遙」

ドリンク

ビール
日本酒
焼酎
ハイボール
ソフトドリンク

店舗情報

所在地〒327-0313 佐野市吉水町675-6
電話番号0283-25-8262
定休日木曜日
営業時間AM11:00~PM2:30 (L.O. PM2:00) PM5:00~8:30 (L.O. PM8:00)
創 業令和4年(西暦2022年)
総席数56席
カウンター8席
テーブル4席
その他(座席)座敷6席
駐車場20台(近隣第2駐車場有)

子供を安心して連れて来られるお店を目指しています。
ベビーベット、おむつ替えシート、お子様らーめんセット無料。