佐野らーめん萬（Ban）

県道270号佐野環状線から西へ向かい、佐野市立西中学校の北側、日光例幣使街道沿いに佇む『萬（Ban）』。赤い屋根と白壁のコントラストがきいたモダンな外観が目を引きます。店内はテーブル席のみの24席。ベンチタイプの長椅子なのでゆったりと食事を楽しめます。

親子2代で築き上げた、中華料理を軸としたメニュー展開が特徴的で、ここでしか味わえない一品が数多く存在するのも魅力のひとつ。先代から受け継いだ味と2代目店主が培った味とが融合し、地域の人々に長く愛され続けています。

おすすめはチャーシュウ胡麻ラーメン。豚ガラ・鶏ガラ・魚介だしに野菜を加えてじっくり煮込んだスープに、練りごまの香ばしさと深いコク、醤油ダレの旨味とさっぱりとした味わいが溶け合った珠玉の一品。昭和37年の創業より一貫、青竹手打ちにこだわったモチモチ麺との相性も抜群。表面をこんがりと炙った豚肩ロースのチャーシューがアクセントとなり、おいしさの四重奏を奏でます。芝麻醤のおいしさがクセになる、ここでしか味わえない極上の一杯をどうぞご堪能ください。