紅虎菜舗 佐野プレミアム・アウトレット

佐野プレミアムアウトレット内に店を構える『紅虎菜舗』。店内に足を踏み入れると、雷文模様や壁面装飾に彩られ、まるで中国の地に降り立ったような臨場感が漂います。異文化の風を感じる空間には、カウンター席とテーブル席を含め、100席が確保できる広々としたスペースがあり、大人数でご来店の方やご家族連れの方でもゆったりとお過ごしいただけます。

おすすめは佐野らーめん。全国に84店舗展開している紅虎グループのなかでも、佐野らーめんが味わえるのは、こちらの店舗だけ。訪れるお客様からたくさんのご要望をいただき、それに応えるかたちで実現したといいます。鶏ガラと丸鶏、香味野菜から出汁をとったスープに、自社で製造した塩ダレと醤油ダレをブレンドした、料理長こだわりの一品。配合のバランスを考え、試行錯誤の末に完成した黄金色のスープに、全粒粉を使用した細麺が絶妙に絡みあい、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。彩りに華を添える自社製のチャーシューは、肩ロースを使用しており、肉厚でジューシーな味わいが魅力。

中国の家庭料理をルーツに持つ『紅虎菜舗』が考案した、まろやかでコクのある佐野ラーメンをぜひご賞味ください。